Добро пожаловать в винный отель
Крупнейшая винодельческая компания в Португалии The Fladgate Partnership открыла первую в стране SPA — гостиницу класса люкс. Этот отель, занимающий площадь около 2 гектаров, расположился в местечке близ городка Порто. Гостиница Yeatman имеет 82 роскошных номера, один из которых — президентский люкс.
Все убранство отеля говорит о том, что в создании каждого нюанса дизайна принимали участие виноделы. Интерьер продуман до мелочей и впитал в себя все атрибуты богатейшей винодельческой культуры Португалии. Винный SPA — не является первым в мире, но является первым в данной стране. За прототип огромного, состоящего из десяти помещений SPA, взят SPA, находящийся в шато Smith Haut Lafitte в Бордо.
Кроме SPA в отеле множество других, интересных как виноделам так и простым обывателям вещей, как то «образовательные коридоры», гуляя по которым можно подробно проследить не только историю виноделия в Португалии, но и производства винных пробок, самая большая из которых тоже хранится в этом отеле. В погребе отеля хранится самая большая коллекция португальских вин, которая составляет 25 тысяч бутылок.
Первым почтил отель своим визитом лидер Португалии Анибал Кавако Сильва, который остановился в президентском номере люкс в день церемонии открытия отеля. Далее предполагается еженедельно, каждый четверг устраивать в отеле обеды с участием виноделов. В перспективе руководство отеля планирует открыть на базе гостиницы кулинарную, а также винную школу. В данный момент как винное меню отеля тщательно продумывает директор по винам Беатриц Мачадо, тщательно подбирая вина ко всем блюдам, которые предлагает шеф — повар отеля Рикардо Коста. В отеле не только будут проводиться познавательные тематические экскурсии, но и к услугам посетителей открыта богатейшая библиотека с литературой о виноделии.
Данный проект был задуман еще в 2006 году и, по словам генерального директора компании The Fladgate Partnership Эдриена Бриджа, направлен на возрождение культурных традиций данной местности и привлечение большего количества туристов в регион.
